6TA Y 7MA SEMANA

 

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CAMBIOS DE ESTADO 

Denominamos cambio de estado a la evolución de la materia entre varios estados de agregación sin que ocurra un cambio en su composición.

Son los procesos en los que un estado de la materia cambia a otro manteniendo una semejanza en su composición. En el siguiente esquema se debe completar de acuerdo con la definición de los diferentes cambios de estado en la parte de abajo:

Fusión: Es el cambio de estado que ocurre cuando una sustancia pasa del estado solido al liquido, por aumento de la temperatura. La temperatura a la cual sucede dicho cambio se la llama punto de fusión. 

Solidificación: Es el cambio de estado que ocurre cuando una sustancia pasa del estado liquido al solido, por disminución de la temperatura. 

Vaporización: Es el cambio de estado que ocurre cuando una sustancia pasa del estado liquido al gaseoso. Se puede producir de dos formas distintas: 

Ebullición: Es el cambio de estado que ocurre cuando una sustancia pasa del estado liquido al estado de vapor. Para que ello ocurra debe aumentar la temperatura en toda la masa del líquido. A la temperatura durante la cual se dice que un determinado líquido hierve se la llama punto de ebullición. 

Evaporación: Es el cambio de estado que ocurre cuando una sustancia pasa del estado liquido al estado de vapor. La diferencia con el anterior es que en la evaporación el cambio de estado ocurre solamente en la superficie del líquido. 

Condensación: Es el cambio de estado que ocurre cuando una sustancia pasa del estado de gaseoso al liquido, por disminución de la temperatura. 

Sublimación: Es el cambio de estado que ocurre cuando una sustancia pasa del estado solido al gaseoso, por disminución de la temperatura, sin pasar por el estado líquido intermedio. 

Sublimación inversa: Es el cambio de estado que ocurre cuando una sustancia pasa del estado gaseoso al solido, por aumento de la temperatura, sin pasar por el estado líquido intermedio. 

Ejercicios en Clase:

GRAFICAS TEMPERATURA- TIEMPO EN LOS CAMBIOS DE ESTADO 

Cada sustancia funde o hierve a temperaturas características, como lo muestra la siguiente tabla:

Cualquier sustancia estará en estado solido cuando se encuentre por debajo de su temperatura de fusión, estará en estado liquido cuando se encuentre entre su temperatura de fusión y su temperatura de ebullición y estará en estado gaseoso cuando se encuentre por encima de su temperatura de ebullición.

Ejercicio en Clase : 

1. Si se tienen todas las sustancias que están en el cuadro de arriba a 20°C. ¿cuáles de ellas estarán en: estado sólido, estado líquido y estado gaseoso?